Sainte Eulalie de Mérida est une martyre chrétienne hispanique, vénérée dès le IVe siècle, qui aurait souffert son martyre vers 304 sous la persécution de Dioclétien à Mérida (actuelle Espagne). Considérée comme patronne de la ville de Mérida ainsi que de la ville de Barcelone sous le nom d'Eulàlia, elle est célébrée pour sa foi intrépide affirmée dès l'adolescence. Son culte a largement contribué à la diffusion du prénom en Europe occidentale et dans la littérature romane médiévale.
La fête de Notre-Dame de Lorette est célébrée le 10 décembre, en mémoire de la translation supposée miraculeuse de la Santa Casa — la maison de la Vierge Marie à Nazareth — jusqu'à Loreto, dans les Marches italiennes, au XIIIe siècle. Ce sanctuaire est l'un des plus vénérés de la chrétienté catholique ; Notre-Dame de Lorette est notamment patronne des aviateurs et des voyageurs aériens depuis 1920.
Saint Polydore Plasden était un prêtre anglais martyrisé à Londres en 1591, sous le règne d'Élisabeth Ire, pour avoir exercé son ministère catholique en Angleterre. Il fut béatifié puis canonisé parmi les Quarante Martyrs d'Angleterre et du Pays de Galles, dont la fête est célébrée le 25 octobre, bien que la date propre de son martyre soit le 10 décembre.
