Sainte Agathe de Catane fut une jeune vierge chrétienne sicilienne, martyrisée vers 251 sous l'empereur Dèce selon la tradition hagiographique. Vénérée depuis l'Antiquité tardive, elle est patronne de Catane, de la Sicile et, par extension, des femmes atteintes de maladies du sein. Son culte, attesté dès le IVe siècle, se répandit largement en Europe occidentale au fil du Moyen Âge.
Sainte Christelle, également connue sous le nom de sainte Creirwy ou Cristiolus dans la tradition celtique, est une sainte bretonne et galloise vénérée localement, dont la mémoire est associée à la foi simple et à la vie retirée. Sa fête est célébrée le 5 février dans certains calendriers locaux, bien que la documentation historique la concernant reste fragmentaire et mêlée de traditions hagiographiques régionales.
Santino de Cori (1670–1740), religieux franciscain né à Cori dans le Latium, est vénéré pour sa vie contemplative, son humilité et sa réputation de sainteté populaire. Béatifié en 1786 par Pie VI, il est une figure de la dévotion italienne locale, lié à la tradition franciscaine de pauvreté et de charité.